BOMBONES DE COCO Y ALMENDRAS
TITO distribuciones - el 12 de abril de 2016
Ingredientes
Para 24 porciones
Coco rallado 500 g
Crema vegetal chantypack c/n
Almendras 20
Carat Coverlux Semi amargo 300 g

Procedimiento
En un bol profundo, colocar el coco rallado, el Chantypack y formar una masa compacta.
Realizar bocados con una cuchara de té y dar forma de almendra. Sobre cada uno, colocar una almendra y presionar para que se pegue.
Reservar unos minutos en la heladera mientras se derrite el chocolate.
Bañar con chocolate Carat Coverlux cada bocado y dejar secar sobre un papel manteca o sobre una hoja de silicona. Acompañar con una infusión o con un café
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