GALLETITAS DE AVENA

INGREDIENTES

• ½ taza de avellanas 
• 1 taza de avena arrollada
• ¼ cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
• 2 cucharadas de cacao amargo
• 3 cucharadas de miel o sirope
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de arándanos deshidratados cortadas en trozos pequeños
• ½ taza de chocolate Belcolade semi-amargo cortado en trocitos

  TAMBIEN PUEDES AGREGARLE:

• Puré de frutas (manzanas o peras quedan muy bien)
• Semillas y nueces
• Un endulzante natural (puede ser estevia)
• Coco rallado apenas tostado
• Jugo de limón o de naranja
• Otros frutos deshidratados cortados como ananá o mango

PASO A PASO

Precalentar el horno a 180° C

 Integrar los ingredientes en un bowl hasta que quede una mezcla homogénea.

Con ayuda de una cuchara, colocar la mezcla sobre papel manteca en forma de galletitas.

Llevar al horno por 25 a 30 minutos aproximadamente.

 Retirar del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla.