Descripción
Presentación: 1 kilo
Italiano
El arroz Vialone Nano es rico en amilosa, una sustancia que contribuye a que el grano sea consistente. Posee buena capacidad de absorción y poca pérdida de almidón, lo que garantiza una excelente resistencia a la cocción. Es apreciado por los grandes chefs y es adecuado para risottos y platos finos.