Toupan Puratos 10 kg

UYU 3.443,00

Presentación: 10 kg

Mejorador completo para uso en pan Francés. Se obtienen panes crocantes, recomendado para procesos directos. Se obtienen panes con corteza más gruesa y crujiente de miga suave y esponjosa que no se cae al cortarlo. Dosis de uso: 1,5 %.

SKU: 368 Categorías: Premezclas, Puratos Etiquetas: belcolade, chocolate belga, chocolate real, chocolatería, maldonado, punta del este, puratos, tito

Descripción

Presentación: 10 kg

Mejorador completo para uso en pan Francés. Se obtienen panes crocantes, recomendado para procesos directos. Se obtienen panes con corteza más gruesa y crujiente de miga suave y esponjosa que no se cae al cortarlo. Dosis de uso: 1,5 %.

Información adicional

Peso	10 kg

Marca

Belcolade

Puratos

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