Tegral Pannetone Puratos 10 kg

UYU 1.993,00

Presentación: 10 kg

Premezcla al 100% para elaborar Pan Dulces, Panettone, Roscas y bollería en general, con alto contenido de azúcar y materia grasa. Con Tecnología Soft’r Melting, lo que aporta una textura diferenciadora, frescura prolongada, una rápida disolución en la boca, miga fibrosa, gran salto de horno y alto rendimiento.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Textura diferenciadora gracias a la tecnología Melting incorporada (rápida disolución en boca y gran frescura).
  • Con harina pandulcera.
  • Otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas.
  • Ayuda a la formación de fibras largas.
  • Productos frescos por más tiempo: 6-9 meses (envasado).
  • Listo para saborizar: no tiene esencias para que cada cliente se diferencie en sabor.
  • Con antimoho incluido

Descripción

Presentación: 10 kg

Premezcla al 100% para elaborar Pan Dulces, Panettone, Roscas y bollería en general, con alto contenido de azúcar y materia grasa. Con Tecnología Soft’r Melting, lo que aporta una textura diferenciadora, frescura prolongada, una rápida disolución en la boca, miga fibrosa, gran salto de horno y alto rendimiento.

  • Dosis de uso: 100%.
  • Textura diferenciadora gracias a la tecnología Melting incorporada (rápida disolución en boca y gran frescura).
  • Con harina pandulcera.
  • Otorga gran volumen y tolerancia para soportar alta carga de frutas.
  • Ayuda a la formación de fibras largas.
  • Productos frescos por más tiempo: 6-9 meses (envasado).
  • Listo para saborizar: no tiene esencias para que cada cliente se diferencie en sabor.
  • Con antimoho incluido

 

Información adicional

Peso 10 kg

Marca

Belcolade

Puratos

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