Descripción
Presentación: 950 gr
Tomate cosechado antes del cambio de color en los campos de San Marzano. Rico en fibra y bajo en azúcar, se corta en trozos, se seca al horno, se condimenta con un poco de sal, hierbas y se conserva en aceite de girasol.
A diferencia de lo que uno podría pensar, es un tomate muy sabroso con sabor mediterráneo, es ideal para enriquecer platos fríos, primeros platos, para rellenar pizzas y es muy recomendable en combinación con platos a base de quesos curados.