Descripción
Presentación: 1 kilo
Italiano
El arroz Arborio es una variedad de arroz de grano corto. Cocidos, los granos son redondos, firmes, cremosos y masticables.
Tiene un alto rendimiento y un comportamiento particular durante la cocción, los granos se cocinan perfecta y uniformemente mientras mantienen el núcleo central al dente. Esta variedad es ideal para preparar risotto.