Descripción
Presentación: 1 kilo
En japonés significa “miga de pan”. Éste se caracteriza por elaborarse a partir de la miga de un pan sin corteza disecado y posteriormente rallado. Se puede utilizar de diferentes maneras, para empanar o rebozar carnes, verduras y otras preparaciones. Luego de la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y aireado.