Lo primero que surge cuando les preguntamos a las personas, si les gustan los frutos secos es:
Sí. Me encantan, pero engordan, por eso no como.

Al momento de alimentarnos normalmente basamos nuestra decisión en si nos engorda o cuantas calorías tiene y no evaluamos que el alimento no solamente es calorías, sino que tienen la capacidad de aportarnos NUTRIENTES y estos son los que nos permiten que nuestro cuerpo se mantenga saludable.

No es lo mismo 160 kcal de una bebida cola que 160 kcal de frutos secos.
bebida cola: composición, azúcar, cafeína, colorante, compuestos desconocidos, vainillas etc. En definitiva, no nos aportan mas nada que calorías… adicción sí, pero absolutamente cero nutrientes. En definitiva, te tomas las calorías.

Los frutos secos presentan un número importante de nutrientes y tienen bajo índice glicémico. El impacto que generan 160 kcal de frutos secos en el cuerpo es mucho menor que el impacto que generan 160 kcal de alimentos con alto índice glicémico* como, por ejemplo, las gaseosas.
*Índice glicémico: Velocidad que viajan los hidratos de carbono a través de la sangre

Mientras tanto los frutos secos son fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Comer Frutos secos al menos 1 vez por semana reduce en un 7% de padecer algún tipo de enfermedad y su consumo diario nos reducen en un 20% de padecer enfermedades cardiovasculares, estreñimiento, malnutrición por exceso o déficit, cáncer, hipertensión, enfermedades del colon, osteoporosis entre otras). Desacelerando el envejecimiento celular.

Cada Fruto seco contiene su combinación especifica de nutrientes.
Almendras: proteínas, calcio y vitamina E
Nueces Brasileras: fibra y selenio. 2 nueces por día aportan en un 100% las recomendaciones de selenio en un adulto.
Nueces Pecans: Fibra, vitamina E
Nueces mariposas: omega 3
Castañas de cayú: hierro y fibra
Avellanas: fibra, folatos, potasio, vitamina E
Piñones: Vitamina E y arginina un aminoácido esencial
Pistachos: proteínas, potasio, sterols y resveratrol

Beneficios: Anti-envejecimiento, cancerígenos, anti-inflamatorios, favorecedor de transito intestinal, prevención de obesidad, Hipertensión, osteoporosis, etc.
Excelentes para consumir como snack, tener en el auto, en la cartera, o enviarlas como meriendas escolares a los chicos.
En una porción de unos 10 frutos secos encontramos una basta lista de nutrientes que nos dan saciedad y nos aportan 85 kcal. ¡A comer frutos secos!