Descripción
Presentación: 150 grs.
El amaranto técnicamente no es un grano como la avena, trigo o arroz. A veces se refieren a él como un “pseudo-cereal” porque su perfil nutricional es muy similar. Una razón por la que el amaranto está emergiendo en la vanguardia entre los granos es por su nivel nutritivo. Es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de los vegetales. Tiene un contenido notable de proteína: taza por taza, 28.1 gramos de proteína comparados a los 26.3 gramos en el arroz.
Fuente de fibras.
Nutrition Facts
Serving size 100 g (4 oz)
Servings per container 1
| Amount per serving | ||
|---|---|---|
| Calories 102 |
Calories from Fat 9 |
|
| % Daily Value* | ||
| Total Fat 1.58g | 3% | |
| Saturated Fat 0g | 0% | |
| Trans Fat 0g | ||
| Cholesterol mg | 0% | |
| Sodium mg | 0% | |
| Total Carbohydrate 18.69g | 7% | |
| Dietary Fiber 2.1g | 9% | |
| Sugars g | ||
| Protein 3.8g | ||
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
