¿Sos Celíaco? 101 Recetas Sin Gluten

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Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país, realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es e l resultado de un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde varias ópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor.

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Descripción

Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país, realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es e l resultado de un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde varias ópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor.

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