Descripción
Presentación: 100 grs.
Wakame deshidratado cortado, tallo de wakame deshidratado cortado, tremella.
Modo de empleo:
- Salazón: Lavar en agua tibia varias veces, eliminando la sal, antes de consumir.
- Deshidratadas: Rehidratar en agua tibia 10 minutos.
Cocina:
Una vez retirada la sal o rehidratada usar como una verdura fresca.
Ensaladas, sopas (cocción 10minutos), salteadas, revueltos, masas de rellenos.
Salud:
Destaca por su contenido en potasio, magnesio, fósforo, proteína y fibra alimentaria.