HARINAS MOLINO CAÑUELAS

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Es recomendada especialmente para productos panificados leudados con levadura. Presentación: 25 Kg

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Se logran productos de gran volumen, corteza crocante, buen color, migas uniformes, masas de fácil trabajo con tolerancias en la fermentación de hasta 5 hs.
Usos recomendados: Pan Francés, panificados, bizcochería, pan de molde, bollería, facturas, etc.
Presentación: 25 Kg

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Recomendada en pastas, pan de sándwich, pan de molde, pebetes, pizzas, bizcochería, facturas, pastelería fina, hojaldre, tortas, budiones, bizcochuelos y repostería en general.
Presentación: 25 Kg