GALLETAS DE AVENA Y COCO – Veganas
INGREDIENTES
260 g de harina de trigo
180 g de azúcar mascabo
160 g de avena laminada
130 g de agua
100 g de aceite de girasol
80 g de coco rallado
4 g de polvo para hornear
1 c.c. sal
PREPARACIÓN
En un bol mezclamos todos los ingredientes sólidos. Luego añadimos el aceite y el agua y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.
Precalentamos el horno a 180º.
Formamos pequeñas bolitas con las manos y las aplanamos, dándole la forma de galletas de ½ cm de grosor y las vamos colocando en la bandeja bandeja de horno sobre papel de hornear.
Horneamos las galletas durante unos 20 minutos o hasta que se doren. El tiempo de horneado variará según el grosor de las galletas.
Acceder
Por favor, accede al sitio.