Viña Salort Reserva Cabernet Sauvignon

UYU 383,00

Presentación: 750 ml

Las uvas provienen de parcelas seleccionadas, son cosechadas de forma manual en su punto óptimo de madurez.  Son trasladadas a bodegas, donde se realiza una segunda selección manual en cinta de selección.

Se realiza una maceración pre fermentativa a temperatura controlada de 4 °C durante tres días, para luego realizar la siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25- 28° C.  Fermentación maloláctica en tanque. El vino es criado en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.

SKU: 7730540001207 Categorías: ,

Descripción

Presentación: 750 ml

Los vinos premium de la línea Viña Salort, son producidos con las mejores uvas provenientes del viñedo ubicado en Paso Cuello (Departamento de Canelones) Con su nombre homenajean a Josefa Salort, esposa de Carlos Domingo Traversa, por su esmero y dedicación en la incipiente creación de la bodega y viñedos, que hoy llenan de orgullo a esta familia productora, la misma que elabora la mayor cantidad de millones de litros de vinos en Uruguay.

Información adicional

Peso ,750 kg
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